中国レポート http://china.picpear.com/ 中国の全てを紹介。中華料理、中国茶、お酒、旅行、留学、中国語、ツアーまで、全てをご紹介します。 ja Copyright 2007 Wed, 08 Dec 2100 17:49:36 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 中国プロジェクト : Final Party！: Part 2 中国プロジェクト : Final Party！: Part 2 ２軒目は、カラオケ。　通訳の女性も、「mikioさん、歌が上手と聞いています。　私たちも行っていいですか？」　私が、「勿論」と言う前に、顧客は、彼女たちの手を引っ張っていた。　一番大きな部屋に入り、カラオケ三昧！　アップテンポの曲となると、皆、ダンスをする。　また、それの上手なこと！　６時から始まったParty、１１時を過ぎたので、そろそろお開き・・・　しかし、そこから、また乾杯と握手・・・　顧客が、たどたどしい日本語で、「mikioさん、ありがとう、ございます、ございました。」　と言いながら、深々とアタマを下げる。　結局、開放されたのは、１１時３０分であった。　今回の中国Project、私が最初からマネージしてきた。　実は、３年前に、やはり私がマネージした、上海Project、今回の仕事は、その繋がりのProjectで、そういう意味では、足がけ、５、６年ほどのProjectと言える。　成功裏に終わった今、無事に終わるという達成感、満足感、それと同じくらいに、いやそれ以上に寂寞感を感じている。　今まで一緒にやってきたStaff、顧客、そして中国人の外注。　Projectの終了と同時に、チームは解散となり、また、それぞれの人が、それぞれの新しい仕事に・・・]]> http://china.picpear.com/2100/12/_final_party_part_2.html http://china.picpear.com/2100/12/_final_party_part_2.html 01私の中国滞在記 Wed, 08 Dec 2100 17:49:36 +0900 中国プロジェクト : Final Party！: Part 1 中国プロジェクト : Final Party！: Part 1 Projectの打ち上げParty、次から次へと追加の参加者が来て、４０人のPartyとなった。　通訳も３人、そのうち２人は、女性。　顧客の責任者のスピーチから始まる。　「感謝の言葉が見つかりません。　パーフェクトだ。　素晴らしい仕事に、乾杯！」　これには、ジーンと来た。　最大の、贈り物であると、心に沁みた。　例に拠って、私のトコロに、次から次へと、乾杯に来る。　ビールと、ワインを、交互に飲まなくてはならない。　ええい、最後だ、トコトンまで付き合うぜ！　我々の仕事は、これで終了だが、顧客は、これからが本番。　しかし、彼等の方が、大騒ぎしている・・・　顧客からの挨拶は、皆、殆ど同じ内容で、「素晴らしい仕事ぶりに、乾杯！」　「また、必ず一緒に仕事をしましょう。」　「ヤンタイに来たら、いつでも連絡して下さい。」　「あなたの会社と契約して、本当に良かった。」　「最初から最後まで、勉強になりました。」　私も、他のテーブルに行き、挨拶をする。　「我々だけでは、成功は出来なかった。　皆の協力に、乾杯！」　その中でも、我々が外注として契約した会社の責任者、彼等には、想いを込めて、挨拶をした。　例の、１１０人居たワーカーが、週明けには、３０人となっていた外注だ。]]> http://china.picpear.com/2100/12/_final_party_part_1.html http://china.picpear.com/2100/12/_final_party_part_1.html 01私の中国滞在記 Tue, 07 Dec 2100 17:48:34 +0900 中国プロジェクト : Driver 中国プロジェクト : Driver ヤンタイに滞在していた時、「マイクロバス」をチャーターしていた。　少ない時は５名、多い時は１８人ほどと成ったStaff、やはり、マイクロバスでの移動が便利で、安全。　料金を前もって決めるので、揉め事も無い。　お客の会社の敷地にTAXIは入れないが、マイクロバスならば、守衛に登録すれば、仕事をするOfficeの真横まで、入る事が出来る。　時間指定が出来るので、やはり便利だし、安心。　このマイクロバス、運転手が個人でバスを買い、我々のような海外からの出張者、派遣者と契約し、送迎をしているとのこと。　とても陽気な運転手で、いつも大きな声で話す。　ヤンタイに着いた日に、これから約２ヶ月、このバスを使うので、前金として、2,000RMB、約３０，０００円を彼に渡した。　これは、約１６日分の金額となる。　私がメキシコに行く為に一時帰国する時、不足分を含めて精算をした。　足りないお金を運転手に渡すと、いつもより大きな声で「シェイシェイ！」を繰り返す。　また何か、Liu君に告げて、それを聞いたLiu君、大笑い！　「何？　どうしたの？」、とLiu君に聞くと、「彼、mikioさんから受け取った前金、その日の内に、一晩で、マージャンで負けたそうです。ですから、今、ガソリン代にも困っていたらしいです。」]]> http://china.picpear.com/2100/12/_driver.html http://china.picpear.com/2100/12/_driver.html 01私の中国滞在記 Mon, 06 Dec 2100 17:47:54 +0900 中国プロジェクト : Stand Talking 中国プロジェクト : Stand Talking 私はヤンタイの顧客のオフィースでは、周囲を中国人に囲まれたブースで仕事をしていた。　隣も、向かいも、通路を挟んだ席にも中国人。　セパレーターが有り、一応、プライベートな空間は確保できるように、見えるが・・・　一応は・・・　これが、何が、何が・・・　私が仕事をしている、その真後ろに、ある中国人が来て、セパレーター越しに、向こうの人間と話を始める。　その「話題」に関連した人間が、やって来る。　それも、こちら側と、向こう側に・・・　ドンドンと人が増えて、５人対５人ほどでの議論（？）となる。　人数が増えれば、そこは自己主張の強い中国人、１対１で始まった時と比べ、ドンドンと声が大きく成る。　その声の大きさ、中国に行ったことの有る人なら、容易に想像できると思う。　私の、文字通り、頭越しに、１０人が、大きな声で、いつまでも、いつまでもギャーギャーやってる。　「いい加減にしろ！　うるさい！　何処か、他でやれぇ～！」と言いたいが、一応、相手は顧客なので、そこまでは言えない。　仕方ないので、席を立ち、話に夢中に成ってる彼らを掻き分け、タバコ休憩をするしかない・・・　タバコを１本吸い終わり、喫煙所から戻って来ても、まだ、やってる・・・　私のデスクを取り囲んで・・・　はぁ～　（ため息） http://china.picpear.com/2100/12/_stand_talking.html http://china.picpear.com/2100/12/_stand_talking.html 01私の中国滞在記 Sun, 05 Dec 2100 17:47:15 +0900 中国プロジェクト : Translater : Part 2 中国プロジェクト : Translater : Part 2 ある時、Wangさんと会話していて、「私は、エビ年の生まれです。」とWangさんが言う。　「エビぃ！？　へえ・・・　確か、日本の１２支と同じと記憶してたけど・・・　そうなんだ・・・　海老なんてあるんだ・・・」　「ブタもありますよ。」　「ブタぁ！？　やはり、食の国なんだなぁ・・・　でも、エビ年生まれとか、ブタ年生まれって、ちょっとなぁ・・・」　翌日、Wangさん、「ごめんなさい、間違えました、エビじゃ無いです、ヘビでした・・・　私は、蛇年生まれです・・・　昨夜、家に帰って、言い間違いに気が付いて、自分で笑ってしまいました・・・それと、ブタは、山に住むブタで、日本語ではイノシシでした・・・」と、とても恥ずかしそうに、顔を真っ赤にして、そう言って来た。　中国人にとって、一番大切な旧正月、このProjectに参加する多くの中国人は、正月休みを返上して働く予定であった。　気の毒であるが、致し方ない。　なるべく沢山の中国人を休ませてあげたい、とは考えているが・・・　]]> http://china.picpear.com/2100/12/_translater_part_2.html http://china.picpear.com/2100/12/_translater_part_2.html 01私の中国滞在記 Sat, 04 Dec 2100 17:45:13 +0900 中国プロジェクト : Translater : Part 1 中国プロジェクト : Translater : Part 1 Projectの最初から最後まで通訳をしてくれたWangさん、中国語－日本語の通訳で、２７歳の女性。　お客の多くは英語が出来るので、少し複雑な話で、通訳が理解出来ていない内容の場合、どうしても、私が「英語」で話しをしてしまい、彼女が、可愛そうな場面もあったが、その通訳の彼女、Wangさん、非常に、礼儀正しい。素晴らしく、躾が良い。　朝の挨拶も、休憩を取る時も、食事をする時も、トイレに行く時も、もちろん、仕事が終わり帰宅する時も、必ず、責任者の私に挨拶に来る。　挨拶というよりも、必ず、私の了解を得てから、私的な行動をする、というモノ。　また、通訳をしていて、新しく学んだ日本語は、必ずメモして、同じ質問をしないように努力している。　なんとも、気持ちが良い、爽やかな気分となる。　また、彼女の為なら、何かプラスの事もしてあげてもいいとも感じる。　例えば、我々がチャーターしている２０人乗りのマイクロバス、Wangさんを、そのバスに同乗させて、自宅まで送り届けてあげている。　ちなみに、Wangさん、そのバスを降りると、バスのドアーに向かい、「ありがとうございました、お気をつけて、お帰り下さい、センセイ」と、お辞儀をする。]]> http://china.picpear.com/2100/12/_translater_part_1.html http://china.picpear.com/2100/12/_translater_part_1.html 01私の中国滞在記 Fri, 03 Dec 2100 17:44:03 +0900 ◆中国茶◆【工芸茶　百合仙女　3個入り】 ◆中国茶◆【工芸茶　百合仙女　3個入り】
◆中国茶◆【工芸茶　百合仙女　3個入り】
価格： 1,020円
販売元： B-Navi

　商品詳細・工芸茶は、職人さんが茶葉を丸めるようにして糸で縫い、中にいろいろなお花を入れて作っています。
・オレンジ色の百合の花の上にジャスミンの花のアーチが華麗に開きます。
・リラックス効果もバツグ ...

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【中国茶　プーアル茶】雲南プーアル散茶（ウンナンプーアルサンチャ）　３０ｇ【黒茶　散茶】
価格： 500円
販売元： Fine　Sea　House

　雲南プーアル散茶(うんなんぷーあるさんちゃ)　
　雲南プーアル散茶（ウンナンプーアルサンチャ）　　30g　500円　　　　
プーアル茶で最もポピュラーなプーアル散茶。
コクがあり、まろやかな味。食中 ...

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中国茶はいかが？四季春茶(50g)
価格： 1,050円
販売元： 茶言葉

お茶生活でイキイキ！
四季春茶
四季春茶
四季春茶：
青心烏龍種を改良した四季春種と言う茶樹で作られています。
青心烏龍の持つ味のコクと改良品種の持つ甘み香りがバランス良く引き出されています。
風邪 ...

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本格中華料理店の味！　創健社 麻婆豆腐の素（レトルト） 180g
価格： 270円
販売元： 自然食品・人参

○豆腐を一丁ご用意頂くだけで本格中華料理店の味が
手軽に味わえる素材ソースです 。
○有機栽培べに花一番を使用し、
具材と辛味を香ばしくまとめ上げています。
○辛味には唐辛子発酵味噌（ラージャン）を主 ...

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神戸元町中華料理専門店「莉紗」（醤油味）
価格： 472円
販売元： Fine　Sea　House

神戸元町中華料理専門店「莉紗」（醤油味）110g×2食 ☆神戸の赤レンガのみちを歩き、
フラッと路地を入ったところに【莉紗】があります。
じっくり煮込んだコクあるスープに味の決め手となる醤油ダレ。
神 ...

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貴重な沖縄産黒砂糖300g 煮物・お菓子・魚や肉の臭み消し・中華料理など レシピも紹介
価格： 400円
販売元： こだわり工房

沖縄が生んだ自然の恵み【黒砂糖】
沖縄産の黒糖オンリーの黒砂糖。市販されている黒砂糖は大抵ハチミツがまざっており、また中国産がほとんど。
その点、この黒砂糖は純国産品。
こだわりの品を販売する【こだわ ...

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「龍口はるさめ」緑豆春雨 600ｇ （200ｇｘ３袋） （LONG) ★お鍋に・炒め物、中華料理に最適♪
価格： 408円
販売元： はかた屋

出荷元番号：03 アイデア次第でイロイロ使える♪
この「龍口はるさめ」は中華人民共和国三東省で、
純緑豆を原料として作られています。
コシが強いアクがないプチプチ切れない風味が良いもどしが早く６倍に増 ...

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本格中華料理7品セット【送料無料】 温めるだけでO.K♪ランさんが作る本格中華料理
価格： 3,990円
販売元： チャイナノーヴァ（デパ地下中華）

台湾で生まれ、15歳から台湾の高級中華料理店で修行してきた。兼ね備えた料理センスに並々ならぬ努力を重ね、
　　　若くしてトップ中華料理人になる。そして、日本に本場中華料理を伝来するために来日する。彼の ...

]]> http://china.picpear.com/2007/08/7_ok_4.html http://china.picpear.com/2007/08/7_ok_4.html 99本日のお奨め中国 Thu, 30 Aug 2007 15:52:56 +0900 ◆中国茶◆【茉莉珍珠茶　極品　50 ｇ】☆送料無料☆ ◆中国茶◆【茉莉珍珠茶　極品　50 ｇ】☆送料無料☆
◆中国茶◆【茉莉珍珠茶　極品　50 ｇ】☆送料無料☆
価格： 2,000円
販売元： B-Navi

茉莉珍珠茶　極品50ｇ
◆商品詳細◆
【茉莉珍珠茶　極品　50ｇ】　　
◆保存方法◆
　・高温・湿気を避け冷暗所に保管。
　・茶筒などに入れてくださ ...

]]> http://china.picpear.com/2007/08/50_17.html http://china.picpear.com/2007/08/50_17.html 99本日のお奨め中国 Wed, 29 Aug 2007 15:27:02 +0900